BENVINGUT A VI COOL BE COOL

Vins de qualitat de l'Empordà


VI BLANC
VI COOL BE COOL Blanc

Garnatxa Blanca

Criança: 2 mesos de criança sobre les mares. Repòs en ampolla 3-6 mesos.

Nota de tast: Color groc verdós. Untuós a la copa. Nas afruitat i fresc, amb records de fruita blanca (meló i pera), flors blanques i amb un fons d'herbes aromàtiques (romaní, farigola i fonoll). Aromes de cremes i fruits secs. En boca es presenta fresc, llaminer, ampli, equilibrat i persistent amb expressió de fruita madura i varietal.

member 1
VI COOL BE COOL Rosat

Merlot

Criança: Part del vi ha estat criat en bota de cirerer durant 2 mesos. Repòs en ampolla 3-6 mesos.

Nota de tast: Color roig rubí. Untuós en copa. En nas afruitat i fresc, amb records de maduixa i cirera, pebre blanc, aromes d'anissos i amb un fons d'herbes balsàmiques. En boca es presenta fresc, golós, ampli, equilibrat i persistent amb expressió noble i elegant.

member 1

VI NEGRE

VI COOL BE COOL Negre

Garnatxa i Syrah

Criança: 5 mesos en botes de roure francès i americà. Mínims processos de clarificació i filtració. Repòs en ampolla 5 a 10 mesos.

Nota de tast: Color cirera picota violaci i intens. Nas molt afruitat amb marcats records de confitures, regalèssia, rosa, grosella, pruna i gerd. En boca és ampli, llaminer, fresc i elegant.

member 1
VI COOL BE COOL Selecció

Merlot, Syrah i Garnatxa

Criança: En botes de roure francès i americà durant 12 mesos. Mínims processos de clarificació i filtració. Repòs en ampolla de 18 mesos.

Nota de tast: Color cirera picota intens, brillant, espès, glicèric i elegant, amb molta intensitat cromàtica. Aroma complex amb confitures, rosa, prunes, gerd, taronja i regalèssia. Tocs de sotabosc. En boca sensació d'acidesa fresca que combina amb tanins molt ben polits. Estructura notable, equilibrat amb fusta ben integrada i llaminer.

member 1
PER MÉS INFORMACIÓ

Email de contacte: info@cellerportadelalbera.com